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全权负责酒店厨房品烹饪日常运营管理及质量把控工作酒店经理蒋乐先生表示：刘敏青在餐饮行业拥有丰富的经验，1987年起加入希尔顿集，曾与不同国籍及文化背景的厨师团队合作我很高兴她能加入这团队也愿她能在达成新的成就于这个全新的挑战，刘敏青：我很兴可以重

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政总厨管理酒店两厅、一间酒吧以及会方面的品运营工作。在加入广州文华东方酒店之前，她在上海静安希尔顿担任行政总厨职务，负责酒店六家厅、两间酒吧及宴会的相关工作在她于上海静安希尔顿酒店任职期间，她也曾协助昆山花桥希尔顿逸林酒店及无锡灵山元希尔顿林酒店的厨师

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